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Lebensmitteltechnik

Optimierung von Abläufen in der Lebensmitteltechnik mit Feinmechanik

Die zuverlässigen Armaturen von Bray garantieren eine sichere und effiziente Durchflusskontrolle für die Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.

Unser Schwerpunkt

Hochleistungsarmaturen für Anwendungen der Lebensmitteltechnikbranche

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie stellt eine breite Palette von Produkten her, von Milch- und Molkereiprodukten über Brot und Backwaren bis hin zu Süßigkeiten und Kaffee. Brays umfassendes Sortiment an Armaturen, Stellantrieben, Steuerungen und Zubehör wurde entwickelt und hat sich in der Praxis bewährt, um in anspruchsvollen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zuverlässige Dienste zu leisten, einschließlich des Betriebs mit direktem Produktkontakt, des Versorgungsbetriebs und des Sanitärbetriebs.

Armaturen für die Lebensmitteltechnikbranche

Unsere Lösungen für die Lebensmitteltechnikbranche

Richtlinienkonforme Armaturen für die Getränkeverarbeitung

Unsere Armaturen erfüllen die FDA- und internationale Normen und garantieren eine sichere, schadstofffreie und korrosionsbeständige Leistung.

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Lösungen von Bray für

Lebensmitteltechnik

Die Getränkeherstellung erfordert strenge hygienische Bedingungen, um jegliche mikrobielle Verunreinigung in der gesamten Produktionsanlage zu verhindern. Diese Armaturen werden durch nationale und internationale Normen verschiedener unabhängiger Organisationen wie der FDA reguliert. Die Armaturen werden nach strengsten Vorgaben gefertigt, um zu verhindern, dass Lebensmittel- und Produktpartikel eingeschlossen werden und sich Mikroorganismen ansammeln können. Die in den Armaturen eingesetzten Materialien sollten inert und nicht reaktiv sowohl gegenüber dem Produkt als auch gegenüber Reinigungsmitteln sein. Zudem müssen die Armaturen korrosionsbeständig und ungiftig sein. Generell ist Edelstahl ideal für die Herstellung von Ventilen mit direktem Kontakt für die Lebensmittel- und Getränkebranche.


  • Milch und Milchprodukte

  • Backwaren

  • Süßigkeiten

  • Kaffee

  • Dampfpeeling

  • Tiefkühlkost

  • Alkohol

  • NSF-61-zugelassen

  • Schnellspannverschlüsse

  • Verlängertes Schweissrohr

  • Elektropolierte Innenteile

  • Gehäusehohlraumfüller

  • FDA-zugelassene PTFE-Sitze und Dichtungen

  • TFM-Auskleidungen für Absperrklappen

  • Mehrwege-Kugelhähne

  • Kundenspezifische Armaturen

Bray-Lösungen für

Sanitärarmaturen

Lebensmittel- und Getränkehersteller sind stark reguliert und benötigen Armaturen die konstruktionsbedingt die Ansammlung von Partikeln und Bakterien verhindern, die mit dem Lebensmittelprodukt in Berührung kommen, um die strengen gesetzlichen Anforderungen von Organisationen wie der Food and Drug Administration (FDA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zu erfüllen. Brays 3-teilige Serie 7500/Serie 7700 Micro-Pure Reihe von 3-teiligen Kugelhähnen zeichnen sich aus durch eine vollständige Edelstahlkonstruktion, Rohrleitungsanschlussgrößen, FDA-zugelassene PTFE-Sitze und -Dichtungen, elektropolierte Innenoberflächen aus 15 Ra-20 Ra und mehrere Verschlusskonfigurationen – einschließlich verlängerter Rohranschlüsse für das Schweißen von Rohren und Schnellklemmverbindungen für Clean-in-Place (CIP)-Vorgänge. Bray bietet auch Gehäusehohlraumeinsätze, zusätzliches Elektropolieren und Bag/Tag-Services für FDA-Armaturen an. Weiters bietet Bray Absperrklappen mit dünnen Scheibenprofilen und verbesserter Wellenabdichtung an, die sich gut für CIP-Anwendungen (Clean-in-Place) eignen.

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Lösungen von Bray für

Versorgungsarmaturen

Versorgungsarmaturen machen einen großen Teil der Armaturen in Lebensmittel- und Getränkebetrieben aus. Versorgungsarmaturen gelten als Ausgleichsarmaturen für Heizung, Kühlung, Kältemaschinen, Dampf, Druckluft, Stickstoff, kryogene Flüssigkeiten, Reinigungsflüssigkeiten wie Natriumhydroxid, Chlor und andere Reinigungsmittel. Viele davon werden für die externe Reinigung und Besprühung von Equipment verwendet. Bray stellt eine Vielzahl von Kugelhähnen und Absperrklappen her, wie z. B. die Serien 20/21, Tankboden, F15/F30 Flanschkugelhähne und vieles mehr, um jede Versorgungsarmaturanwendung zu bedienen – unterstützt durch den weltweit geschätzten, erstklassigen Kundensupport und die Zuverlässigkeit von Bray.

Lösungen von Bray für

NSF-61 Wasserarmaturen

Bray hat sich dazu verpflichtet, qualitativ hochwertige Armaturen zu liefern, die nach NSF/ANSI/CAN 61 und NSF/ANSI/CAN 372 zertifiziert sind und erfüllt die Anforderungen des US-amerikanischen Trinkwassergesetzes (EPA Safe Drinking Water Act, SDWA). Alle NSF-Armaturen von Bray haben ein strenges Zertifizierungsprogramm durchlaufen, das Produkttests, Materialprüfungen und jährliche Produktionsstandort-Überprüfungen umfasst. Unsere NSF-61-zertifizierten Armaturen garantieren, dass sichere Werte für Blei und andere schädliche Verunreinigungen eingehalten werden, und sorgen so für sichere Trinkwasserquellen in Lebensmitteltechnikbetrieben.

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Zertifikat 2025​​​​​​​

Zertifiziert und bewährt

bei tausenden von Unternehmen weltweit

Zur Gewährleistung der Konformität sind unsere Produkte mit einer Vielzahl von weltweiten Zertifizierungen und Zulassungen verfügbar, darunter FDA, EFSA, NSF, Lloyd's Register, UL und andere.

Unser Portfolio

Fortschrittliche Armaturen für Lebensmitteltechnikanwendungen

Entdecken Sie unsere Produktpalette, die für die Herausforderungen Ihrer Branche entwickelt wurde​​​​​​​

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