In einer Zuckerfabrik wird der Rohsaft aus dem Mahlwerk durch einen Karbonisierungsprozess gereinigt und getrennt. Dem Rohsaft wird Kalkmilch zugesetzt, um nicht zuckerhaltige Verunreinigungen zu entfernen, bevor der Saft in Erhitzer und Klärbecken geleitet wird. Der Reinigungs- und Trennungsprozess ist hochgradig abrasiv. Rohsaft enthält Fasern, Sand, Gestein und Mineralien – dies erfordert Armaturen, die für den Umgang mit aggressiven Medien ausgelegt sind und gleichzeitig einen kontinuierlichen Betrieb und eine hohe Verfügbarkeit während der Produktionskampagnen gewährleisten.