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Solutions pour la transformation de la canne à sucre
Concassage/Broyage
Clarification
Évaporateurs
Chaudières sous vide/Cristallisation/Centrifugeuse
Mélasse
Centrale électrique
Séchage/Stockage
Concassage/Broyage
Ce procédé rompt le sucre de cane, séparant ainsi le suc brut des fibres.
Clarification
Après l'extraction du suc, les impuretés, comme les fibres, la boue, les cailloux, le sable et les éléments minéraux, doivent être éliminées du jus.
Évaporateurs
Le jus propre passe par plusieurs évaporateurs chauffés à la vapeur d'échappement jusqu'à l'obtention du sirop à 65-70 % de contenu solide.
Chaudières sous vide/Cristallisation/Centrifugeuse
Le sirop de sucre est cristallisé via ébullition et ensemencement jusqu'à atteindre la taille de cristaux souhaitée.
Mélasse
Le sirop est séparé en cristaux de sucre humide et en mélasse dans une centrifugeuse.
Centrale électrique
Les bagasses, le charbon et le gaz sont utilisés pour générer de la vapeur et de l'électricité pour la sucrerie.
Séchage/Stockage
Les cristaux de sucre sont séchés à l'air chaud afin de les préparer au stockage et à l'emballage
La vanne de régulation à tournant sphérique segmenté améliore les performances et les bénéfices dans les applications sucrières abrasives
