Soluções para a indústria de cana-de-açúcar

Trituração/moagem

Esse processo quebra a cana-de-açúcar, liberando o caldo bruto das fibras.

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Clarificação

Após extrair o caldo bruto, impurezas como fibras, lama, pedras, areia e minerais precisam ser removidas do caldo.

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Evaporadores

O caldo limpo passa por vários evaporadores aquecidos pelo vapor de exaustão até se tornar um xarope com 65% a 70% de conteúdo sólido.

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Cozedores/cristalização/centrífuga

O xarope de açúcar é cristalizado por mais fervura e semeadura até que o tamanho especificado do cristal seja alcançado.

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Melaço

O xarope/massa cozida é separado em cristais de açúcar úmidos e melaço ao girar em uma centrífuga.

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Usina de energia

Bagaço, carvão e gás são usados para gerar vapor e eletricidade para a fábrica de açúcar.

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Secagem/armazenagem

Os cristais de açúcar úmidos são secos em secadores de ar quente para serem preparados para armazenagem e ensacamento.

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Soluções para a indústria de cana-de-açúcar

A Bray projetou especificamente soluções únicas e inovadoras que fornecem serviços confiáveis e contínuos nos mais severos processos de produção de açúcar e etanol.