Durante o exigente processo de refino do açúcar, os clarificadores são usados ​​para separar os sólidos suspensos no suco. Esses sólidos se originam de plantas cruas fibrosas que têm areia aderida. O suco transparente flui da parte superior do recipiente, enquanto massas agrupadas de impurezas, chamadas caldo, se depositam no fundo. Válvulas de comutação removem o caldo e o suco dos clarificadores e geralmente passam por um número muito elevado de ciclos durante uma campanha/temporada de açúcar, causando alto estresse e desgaste dos componentes.